Phyllis Pray Bober – Antikçağ ve Ortaçağda Sanat, Kültür ve Mutfak
Kitap Adı: Antikçağ ve Ortaçağda Sanat, Kültür ve Mutfak Yazar: Phyllis Pray Bober Yayıncı: Kitap Yayınevi Sayfa Sayısı: 500 Bu kitap arkeoloji ve sanat tarihinin merceğinden mutfak kültürüne bakıyor ve bize tarihöncesinde Çatalhöyük’te, Mısır, Mezopotamya, Yunan ve Roma uygarlıklarında ve Ortaçağ Avrupa’sında neler yenilip içildiğini, yemeklerin nasıl hazırlanıp sunulduğunu anlatıyor. Şu bizim Çatalhöyük’te MÖ 5850’de … Devamını oku…